Workshop Bau von 2 Rocket Stoves im April 2015
Wir möchten gerne von
Erdgas, mit dem wir bisher unsere Gasherde betreiben, unabhängig
werden. Der Rocket Stove ist eine gute Möglichkeit mit lokalen
Brennstoffen nachhaltig zu kochen. Er brennt mit lokal erhältlichem
Material, mit kleinen und dünnen Ästen aus den Parks rundherum und
erzielt eine heiße Flamme = effizientes Kochen.
Ein Rocket
Stove, Raketenofen oder Raketenherd ist
ein Herd zum
Zubereiten von Speisen, der durch eine besondere Anordnung
des Feuerraums den
Brennstoff besonders effizient verbrennt.
Dr.
Larry Winiarski erfand die Rocket
Stove Design-Prinzipien
im Jahr 1982. Seine Ziele waren einerseits eine verstärkte
Verbrennung bei verringerter Staub- und Qualmentwicklung. Bei der
Entwicklung des einfachen Rocket Stoves wird außerdem der
Brennstoffverbrauch erniedrigt und die Flamme auf den Topfboden
konzentriert .
http://www.raketenofen.de/einführung/historie/
Wir werden zwei verschiedene Modelle bauen. Einen aus einem 60l Fass, der mit Blähton gedämmt ist und einen aus Ziegeln. Wir möchten zum einen zwei Kochstellen haben und außerdem die verschiedenen Bauarten vergleichen können.
Juni 2016
Wir experimentieren beim Kochen mit beiden Öfen. Der Germanenofen ist weitaus bedienerfreundlich. Er brennt gut und ist durch kleinere oder größere Feuer gut zu regulieren. Der Fassofen, der viel größeren Aufwand bei der Herstellung brauchte (es mussten Löcher in das Fass gestanzt werden, in das innere Rohr musste ein Loch für die Lüftung gesägt werden, Blech für den Lüftungskanal musste zurecht geschnitten und gebogen werden) und teurer war, braucht viel Luft und kleines, gut getrocknetes Holz. Am einfachsten ist es , einen (biologischen) Grillanzünder zu benutzen. Dadurch wird schnell Luftzug erzeugt, und das Holz brennt besser.Wir kochen Wasser, Gemüse, Hirse und dünsten oder frittieren Gemüse. Es geht so gut wie auf einem Gasherd, die Regulierung der Hitze dauert natürlich etwas länger.
Ich bevorzuge den Zoom Versa Raketenofen! Einfacher als selber bauen. Aber danke für die Bauanleitung!
AntwortenLöschennaja, wenn du irgendwann mal nicht in den baumarkt kannst, dann ist es schon sehr geil, wenn man sowas selber bauen kann, da man das prinzip verinnerlicht hat...
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